Vous recherchez des recettes au Kiri® pour des menus réussis ...

Trouvez et échangez des idées recettes créatives sur Kiri.fr : Recettes faciles ,  ludiques et gourmandes au fromage Kiri® . Le repas est avant tout un moment de plaisir et de partage. Vous souhaitez faire plaisir à toute la famille mais vous ne trouvez pas d’idées ? Arrêtez de chercher, c’est ici que vous trouverez.  Kiri®  propose des recettes faciles, ludiques  et gourmandes à réaliser avec votre petit.  Partagez des idées recettes et votez pour votre recette préférée sur Kiri.fr. Avec les recettes à 4 mains de Kiri® , faites participer  votre enfant Parmi les [suite...]

Date: 2010-09-22 08:54:27

Articles de blogs (633) | Vidéos (47)
 

Bob l'éponge, le film - Le monde d'un Sanoursien: Arlavor le rouge

On nous emmène vers le crabe croustillant…qui est encerclé par des policiers. Le problème ? Un client a demandé un pâté de crabe au fromage et dans son pâté, il n’y avait pas de fromage et cela le terrifie. M. Krabs ne sait pas quoi faire  mais heureusement, le directeur, Bob, arrive pour tout arranger. Les poissons l’acclament en faisant des bruits et on s’aperçoit que ces bruits sont en fait le réveil de Bob. Ce n’était qu’un rêve (Heureusement…parce que Bob avait un drôle de look et une voix bizarre.) En fait, il est très excité car c’est le jour de [suite...]

Date: 2010-09-17 13:49:00

Les recettes au fromage de Bel-tchizbox.com | Communiqués de presse

Le site Bel-Tchizbox.com contient de nombreuses recettes à l’égard des internautes désireux de réaliser des mets déroutants mais savoureux. Vous seriez surpris du nombre d’idées recettes qui vous sont proposées et cela afin de vous faire succomber à la tentation de réaliser des mets tous plus surprenants les uns que les autres. On a rarement vu une telle profusion de saveurs différentes pour des recettes toutes plus gourmandes et originales. C’est le moment d’épater vos invités. Afin de vous y retrouver dans ce dédale de recettes, plusieurs critères sont possibles. [suite...]

Date: 2010-09-22 08:53:19

Brötchen: Petits pains sans levée, sans pétrissage - Mon Melting ...

Le plus pratique est de pétrir la pâte avec une seule main ce qui permet de pouvoir ajouter de la farine (si la pâte est trop collante) ou du fromage blanc (si la pâte est trop sèche) avec l’autre main en cours de pétrissage. - La pâte ne doit pas être pétri trop longtemps sinon elle devient collante. - Toutes les associations sont possibles pour la garniture: * graines (sésame, pavot, lin, courge, tournesol) * herbes fraiches ou sèches (thym, persil, menthe, ciboulette, basilic) * fruits à coques (noix, noisettes), fruits secs en petits morceaux (abricots secs, figues) * [suite...]

Date: 2010-09-16 16:33:00

Comment faire manger la courge à vos enfants? - Communiqués de presse

La courge est un légume dit "ancien" qui a beaucoup qualités, la fondamentale étant ses propriétés santé qui immunisent notre corps. Néanmoins, la majeure partie d'entre nous avons des préjugés face à ce curcubitacé: ce machin informe, au coloris louche, avec un nom inretenable, et plus spécialement, notre inaptitude absolue à la rendre savoureuse. Nous avons des difficultés à acheter une courge, et pire quand il faut en manger. Et combien d'entre nous, après plus d'une heure en cuisine, ont découvert avec effroi les simagrées effrayantes de nos enfants face à ce truc [suite...]

Date: 2010-09-22 15:50:47

Les gourmandises d'Isa: VERRINES AVOCAT, FROMAGE À LA CRÈME AUX ...

Une purée d'avocat citronnée, surmontée d'un fromage à la crème battu aux herbes fraîches et garnie de saumon fumé en lamelles ! On ne peut faire plus simple et plus frais ! Avec le retour d'une canicule sans bon sens, j'aurais juste envie de manger cela et aller me rouler dans un banc neige ! Demain, nous passerons aux choses sérieuses : Le dessert ! 2 gros avocats Le jus d'un citron Sel et poivre au goût 250 g de fromage à la crème 2 cuillères à table de crème 35 % 2 cuillères à table de persil frais, haché 2 cuillères à table de ciboulette fraîche, finement hachée 130 [suite...]

Date: 2010-09-02 04:01:00

Les créations de la nature (recettes) | Jardins du temps

10 fleurs hémérocalles fraîchement cueillies •    300gr de fromage Neufchâtel ou un fromage à la crème •    Une queue d’ail finement hachée (c’est la partie aérienne de l’ail en terre qui contient la fleur) •    un peu de thym frais •    un peu de basilic frais •    un peu de ciboulette fraîche •    un pincé de poivre Préparation •    Mélanger le fromage, l’ail, les herbes le poivre •    Enlever les étamines de fleurs •    Rincer les fleurs hémérocalles à l’eau très froide quelques secondes •    Farcir les fleurs du [suite...]

Date: 2010-08-09 18:59:50

Pas de pitié pour les baskets / J. Sorman & O. Tallec - La Soupe ...

mais en plus, leur recette est composée d’un mix intelligent : un brin d’humour, un zeste d’émotion et une grosse louche de « ça sent (et sentira encore…) le vécu ». Joseph est un jeune garçon qui a deux souhaits : 1/ Danser comme son idole (vidéo ci-dessous), et 2/ Avoir des Mike Air, des baskets « trop la classe ! » http://www.dailymotion.com/videoxqbc6 (Michaël Klason) Concernant son deuxième souhait, disons qu’il y croit davantage… Mais pour ça il va falloir attendre. Sa mère est ferme. Catégorique ! Il va falloir attendre que les baskets de Joseph fassent [suite...]

Date: 2010-09-19 09:06:04

La Cassata: Tarte royale au fromage

Ce blog a le but de partager avec vous toutes les recettes qu'au cours des années j'ai préparées et photographées. Je ne suis pas une chef, j'apprends lisant par-ci et par-là et j'essaye d'obtenir le même résultat chez moi, pas toujours ces résultats sont satisfaisants. Je souffre de maladie coeliaque pourtant plusieures recettes sont préparées sans gluten, par contre mes chers sont "normals" et je publie aussi tous les plats que je prépare pour eux. Je souhaite donner des suggestions à tous ceux qui auront le plaisir de me lire et je souhaite aussi recevoir des conseils, [suite...]

Date: 2010-09-18 15:31:00

Salade d'inspiration indienne et naan au fromage - Dans la cuisine ...

Pour 2 naans, la recette de Micky du jardin des Délices: - 150g de farine - 2 grosses càs de fromage blanc (à la place des petits suisses que je n'avais pas) - 1/2 càc de sel - 3 càs d'eau (voire plus) - 1.5 càs d'huile - 1/2 càc de levure Former une pâte avec les ingrédients, la laisser reposer 10 min. Puis séparer en plusieurs boules. Aplatir chaque boule et mettre du fromage frais (kiri pour moi) d'un côté. Refermer et souder les bords. Faire revenir à la poële environ 5 min de chaque côté. Verdict: un délice!! et très rapide!! Pour la salade: - quelques feuilles de [suite...]

Date: 2007-04-10 14:15:00

Crêpe savoyarde - Le blog de wombi

Si, comme moi, vous êtes accro au fromage, surtout fondu, cette recette est pour vous !!!   Ingrédients pour 8 crêpes : 120 gr de farine 2 oeufs 15 cl de lait 20 cl d'eau gazeuse 1 pincée de sel 1 reblochon 8 tranches de jambon cru 2 tomates roquette pour la déco Préchauffer le four à 210°. Mélanger la farine avec les oeufs, le sel, le lait et l'eau. Dans une poêle (de taille moyenne) bien chaude, faire cuire les crêpes. Disposer sur chaque crêpe, une tranche de jambon cru et un morceau de reblochon. Rajouter une tranche de tomate. Rabattre la partie inférieure [suite...]

Date: 2010-09-17 07:55:01

Recette de Poires au fromage blanc, une recette de cuisine Française

Ingrédients 1 boîte de poires au sirop 1 ou 2 citrons 250 gr de fromage blanc 100 gr de Sucre 50 gr de crème fraîche 50 gr de fruits confits Préparation Égouttez le contenu d’une boîte de poires au sirop. Arrosez les fruits de jus de citron. Battez 250 gr de fromage blanc avec 100 gr de sucre, 50 gr de crème chantilly. Joignez 50 gr de fruits confits hachés. Farcissez les creux des poires avec cette préparation. Servez bien [suite...]

Date: 2010-09-13 10:33:24

Oeuf cocotte épinard & boursin - Aud' à la cuisine

Enfin, revenons à notre recette du jour, c'est simple, rapide, tout ce que j'aime pour les soirs de semaine ! C'est geckomoon qui m'a donné envie avec ses petits oeufs cocotte au jambon et au fromage, les miens sont aux épinards et au boursin. Ingrédients : - 2 œufs - 4 cs d'épinards hachés - 2 cs d'allumettes de jambon - 1 cs de boursin cuisine ail et fines herbes - 1 cs de crème fraîche - emmental râpé - sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Disposer 1 cs d'allumettes de jambon dans chaque cocotte. Ajouter 2 cs d'épinards hachés (décongelées) et casser un [suite...]

Date: 2010-09-17 17:25:43

Famille EGGER: L'EUROPE SE RÉGALE DE FROMAGE D'ALPAGE SUISSE

Les ventes de fromage suisse à l'étranger affichent une forme resplendissante. Outre le traditionnel trio Gruyère, Emmentaler, Appenzeller, les fromages de montagne occupent une place de choix. Jugez plutôt: durant les trois premiers mois de l'année, leurs exportations ont explosé de 169%. Mais avant de conquérir les rayons des crémeries françaises, allemandes, danoises voire hors Union européenne, la bataille a été rude. Sans compter que la chute de l'euro pourrait assombrir le tableau. Les fromages suisses ont bel et bien trouvé leur place sur les rayons des crémeries et [suite...]

Date: 2010-08-12 14:04:00

R comme ... Reblochon

(Photo Recette Image et Associés Dijon) Produit d'une tradition montagnarde ancestrale (il est né au 13ème siècle, dans la vallée de Thônes en Haute-Savoie), le Reblochon fermier est fabriqué à partir du lait cru -non pasteurisé- des vaches du troupeau de la ferme. Dans l'A.O.P. Reblochon de Savoie, seules les trois races de vache de montagne sont autorisées: l'Abondance (la plus réputée pour la richesse de son lait), la Tarine et la Montbéliard. Quand le Reblochon est dit "laitier", c'est qu'il est issu de plusieurs laits et fabriqué en fromagerie  (et non à la ferme, par le [suite...]

Date: 2010-07-17 14:34:00

STEACK sauce fromage - PENELOPPE ou les aléas du quotidien

Pas vraiment une recette, plutôt une astuce : Quand je fais des steacks, (ce qui arrive rarement, au prix de la viande), je part sur des morceaux nobles (surtout pas dans le collier, n'est-ce pas) et surtout je les demande suffisament épais Rien de plus désagréable sous la dent qu'une semelle de rangers assaisonnée à cause du manque d'épaisseur du pavé de boeuf Donc une belle grosse pièce de viande que je fais mariner dans des épices (sans sel, car le sel va tirer le jus de la viande) et fait revenir à feu très vif dans une poele anti adésive graissée et préchauffée sur le [suite...]

Date: 2010-09-21 10:48:36

LE TRÉSOR GOURMAND: MINIS GÂTEAUX AU FROMAGE À LA CRÈME

À voir la quantité de gens qui ont fait cette recette, je ne pouvais pas faire autrement que de l'essayer. J'avoue qu'avec cette recette, il est impossible d'en devenir gourmand, puisque ça donne seulement six gâteaux. Alors gâtez-vous et doublez la recette. Source : Le palais gourmand 1 paquet de 250 g (8 oz) de fromage à la crème (style Philadelphia) 1/4 tasse (50 g) sucre 1 œuf 6 biscuits Oréo Placer des coupes en papier dans un moule à muffins et placer un biscuit Oréo dans le fond de chaque coupe. Battre le fromage à la crème ramolli et le sucre jusqu'à homogénéité. [suite...]

Date: 2010-09-12 11:21:00

Doumdoum se régale!: Macaroni à la viande d'orignal gratiné

Environ 1 c. à soupe de sauce Worcestershire (peut-être un peu plus, j'ai oublié de noter la quantité exacte) 1 à 2 c. à soupe de base de soupe à l'oignon 1½ tasse de fromage cheddar mi-fort râpé 1½ tasse de fromage mozzarella râpé 2 tasses de macaronis non cuits - Cuire les macaronis dans l'eau bouillante salée. Égoutter. - Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile et de beurre à feu moyen-vif et y faire cuire le poivron, le céleri et l'oignon 1 à 2 minutes. Ajouter les champignons et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les légumes soient juste tendres sous la dent. [suite...]

Date: 2010-09-13 16:24:00

Stop à la désinformation ! La vérité sur les chocolats MasterFoods ...

Depuis quelques semaines tourne un e-mail alarmiste concernant les chocolats produits par la société Masterfoods (Mars, Twix, Bounty, Snickers, etc...). Cet e-mail a été imprimé, il est diffusé actuellement dans la communauté (par qui ? je n'ai pas l'info). Son contenu ? Un lien vers un article de la BBC qui informe que Masterfoods va changer à partir du mois de mai 2007 la composition de ses produits en utilisant de la graisse animale à la place de la graisse végétale, ce qui rend bien sûr les chocolats illicites pour les musulmans. Jusque là pas de souci.   Sauf que...   [suite...]

Date: 2008-01-28 12:40:00

Cocotte d'oeuf aux fromages - La cuisine de plume

coucou! Petit recette de fin fonds de placards! Simple, pas chère et déclinable en plein de versions! La base? 2 oeufs par personne Ensuite? Jambon, lardons, blanc de poulet, herbes , crème, fromage divers et variés, légumes... Le plus souvent je le fais au fromage de chèvre pour chériplume mais là j'en avais plus donc ça a été fromage rapé + Cheddar en petits morceaux. Le principe on bats les oeufs, 2 par personnes on verse dans une cocotte ou un ramequin, on garnit, et au four 20minutes. Ca dore, ça gonfle, ça sent bon! C'est pas cher, ça dépanne et c'est simple! Quand on [suite...]

Date: 2010-09-02 22:12:00

GATEAU AU FROMAGE BLANC 0%

J'ai réalisé cette recette il y a quelques semaines déjà ( avant de partir en vacances) et j'ai oublié de la poster.. Une recette que j'ai encore une fois trouvé sur le blog de Lolo.. et je ne suis jamais déçue. Ce gâteau est très frais, c'est un régal, il est très peu sucré donc je vous conseille de l'accompagner d'un coulis ou autre ( pour ma part ce fût confiture au petit dej et ce fût délicieux). WW: 3PPOINTS/ part ( si 12 parts) ou 36PP pour la totalité à diviser par le nombre de parts Ingrédients: 1kg de fromage blanc 0% 50g de sucre 50g de farine 50g de maîzena 1 [suite...]

Date: 2010-09-05 21:31:00

Cake au fromage de chèvre et son coulis de ciboulette

Voici une recette de cake que j'ai trouvé excellente, il est très fin en goût, elle provient d'un magazine à ma belle mère mais je ne me rappelle plus lequel. comme je ne suis pas fan de noisettes, j'ai mis des noix à la place et  j'ai doublé les proportions, vu qu'elles sont donnés pour un petit cake. Je vous écris les proportions comme elles sont écrites sur la feuille.  1/2 bûche de fromage de chèvre 75g de noisettes concassées - j'ai mis des noix à la place et 3 càs de poudre de noisettes 2 càs de crème fraîche épaisse 75g de beurre 2 oeufs 100g de farine 1/2 sachet [suite...]

Date: 2010-09-14 06:01:00

Verrines très légères et très fraîches, courgettes et chèvre et ...

2 portions de fromage frais (kiri ou St Moret) ou 2 càs de fromage blanc Pour la quenelle de chèvre frais ou de fromage blanc: 150 de petits champignons de Paris 3 càs de chèvre frais ou fromage blanc (20% de mat. grasse style Calin) 1,5 càc de curry en poudre Sel et poivre et 1 càc d'huile d'olive La crème de courgettes: Dans une goutte d'huile d'olive chauffée dans une casserole, faire revenir les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils deviennent transparents, ajouter alors les courgettes coupées en morceaux, 1 cuillérée de curry et le bouillon, porter à ébullition et faire cuire [suite...]

Date: 2007-07-27 05:30:00

Une magnifique recette de fromage

Exemple de Fourme d’ambert artisanal Fourme d'Ambert est l'un des plus anciens fromages de France, et les dates à partir d'aussi loin que l'époque romaine. Il est au lait de vache pasteurisé fromage bleu de la région Auvergne en France, avec une distincts, de forme cylindrique étroit. Le fromage à pâte mi-dure est inoculé avec des spores de Penicillium roqueforti et vieillie pendant au moins 28 jours. Pendant ce temps, le vieillissement, à des intervalles hebdomadaires, le fromage est injecté avec Vouvray moelleux, un vin blanc liquoreux. Presque identique à la fourme de [suite...]

Date: 2010-09-13 19:20:25

Verrines de fraises au sirop de verveine et au spéculoos Saveurs ...

Les fraises et la verveine de provence rencontrent le spéculoos… 15/09/2010 Abonnez-vous à mes recettes ! Cet été en Provence les fraises étaient juteuses et sucrées. Un délice. La verveine du jardin embaumait. Le spéculoos de Belgique me manquait. Alors je les ai fait se rencontrer dans une verrine, je ne sais pas si ça leur a plu car très vite il n’en est plus resté ! VERRINES DE FRAISES AU SIROP DE VERVEINE ET AU SPECULOOS  Imprimez cette recette ! Ingrédients : Pour 6 personnes : 500 g de fraises 500 g de fromage blanc 1 citron 2 brins de verveine fraîche 100 g de sucre [suite...]

Date: 2010-09-15 12:49:27

Fondant 'light' chocolat noir, nutella & fromage blanc - Ready ...

Une soudaine envie de Nutella, ça ne s'explique pas ! Vous le savez mieux que moi ! Je recherchais en même temps une recette fondante mais pas trop lourde au bon goût de chocolat... Eh bien c'est chez Alter gusto que j'ai trouvé mon bonheur !! Ce fondant n'est pas comme les autres : pas de beurre, mais du fromage blanc à 0% de matière grasse, pas de farine, mais de la maïzena, pas seulement du chocolat mais aussi... du Nutella ! ^^' Le détail qui change tout ! Le résultat est très sympathique, chocolaté, fondant et mousseux à la fois... Un bonheur quoi ! J'ai réalisé cette [suite...]

Date: 2010-09-07 15:48:00

MINI-FRIANDS ET SPIRALES JAMBON-FROMAGE - De l'autre côté de la ...

Pour un apéritif très gourmand. Changez vos crackers industriels pour ces délicieux petits fours salés et amusez-vous en cuisine avec les enfants... Voici des mini-friands aux saucisses cocktail et des spirales feuilletées rapides et faciles à préparer. J’utilise : 1 pâte feuilletée du ketchup ou de la sauce tomate du fromage en tranche pour croque-monsieur des saucisses cocktail du jambon blanc un peu de lait pour la dorure Pour les mini-friands : Étalez votre pâte feuilletée, badigeonnez-la de sauce tomate, couvrez-la de tranches de fromage, puis découpez des carrés de pâte [suite...]

Date: 2009-10-26 09:59:47

Les trouvailles de Cacaille: Tarte aux courgettes et au Maroilles

Une recette de saison... avec du fromage comme j'adore... Les ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée pur beurre 2 courgettes vertes 50g de Maroilles 50g de gruyère râpé 3 œufs 1 verre de lait 1 cc de muscade en poudre Sel (facultatif) On étale la pâte, on fait des ptits trous des ptits trous des ptits trous... et on dépose les courgettes en fine tranche et le Maroilles en dès grossiers. On bats les œufs, on assaisonne et on mélange avec le lait. On verse la préparation sur la pâte de manière à recouvrir légèrement les courgettes et le fromage. On parsème le [suite...]

Date: 2010-09-01 06:00:00

petites choses pleines de petits choses à grignoter et pourquoi ...

Mon homme est parfait!!! chut ne lui dis pas que je te l'ai dis parce que après il va se la péter grave (désolée pour le ton un peu familier usité mais si je te dis qu'il va faire l'esbroufe ou qu'il va parader d'une façon ostentatoire,tu vas me prendre une antiquité et ce ne sera pas aussi clair!!!) alors oui il est parfait....alors tu vas me dire que ce n'est pas possible et que de toutes façonc, "que qu'est ce que la perfection??"? je ne vais pas te donner un devoir de philo, mais en gros chacun à sa conception de la perfection!!! pour certains, ce serait plutôt "jamais [suite...]

Date: 2010-09-18 06:14:00

TOURTE AU FROMAGE BLANC ET MIRABELLES - MILLE ET UNE RECETTES DE ...

ààààà    T BLE !!!! pour  8 parts 250 g de farine à gâteaux (avec levure) 600 g de fromage blanc battu  40% 4 oeufs 200 g de sucre fin 750 g de mirabelles (pesées dénoyautées) ( hors saison prendre des mirabelles au sirop) un moule à charnières et.....CTION - Préchauffer le four à 150°; - Mélanger soigneusement sucre + jaunes; - Ajouter la farine, puis le fromage blanc ; - Battre les blancs en neige et les incorporer   doucement ; - Verser la pâte dans un moule à charnière beurré; - Ranger les mirabelles  sur la surface en les serrant   un peu; - Porter au four [suite...]

Date: 2010-09-08 03:00:00

Recettes de cuisine en vidéo présentées par Laurence - Fou de Food ...

Aidez nous à développer ce Blog! Votre don servira à payer les frais de fonctionnement: Dernière épisode de l’apéritif dînatoire et... ce n’est pas la plus organisée des vidéos que je vous présente. Mais bon ca reste suffisamment fun et peut toujours vous donnez de petites idées. Après 3 heures en cuisine après une journée de boulot, je commençais à fatiguer. Voici donc les entrées de l’apéritif dinatoire. J’ai prévu trois petites préparations : du Guacamole, du fromage frais avec de petites tomates séchées et une tapenade. Ces préparations pourront être [suite...]

Date: 2010-09-16 11:59:08

Cuisine italienne, recettes de pizza

Italie, la cuisine italienne : recettes, produits et terroirs - puis là notre topo sur la pizza, la vraie pâte à pizza ainsi que quelques recettes maison Recettes pizza : pâte à pizza, 4 fromages, napolitaine, parmesan, jambon cuit, calzone... - et là, 3 belles recettes pour se régaler du légume méditerranéen phare, la courgette : Recette courgette : gratin de courgettes, beignet de fleurs de courgettes farcies, courgettes à la tomate et au basilic - enfin, 2 recettes de tiramisu, dont une plutôt inhabituelle et pourtant à se damner : Recette tiramisu : tiramisu [suite...]

Date: 2010-08-27 16:04:51

tarte aux Daims - le scrap de Carol

blog entièrement dédié à ma passion dévorante: le scrap, mes réalisations... Pas de scrap aujourd'hui à vous monter, mais avant de partir pour mon atelier chez Imaginascrap, je vais sans doute vous faire saliver. Voici le gâteau d'anniversaire que m'avait réclamé Rémi, merci à Val pour la recette ! Tarte aux Daims ( IKEA n'a qu'à bien se tenir ! ) L'autre à côté, je n'y suis pour rien, il s'agit de la tarte au fromage de belle-maman (délicieuse elle aussi, comme toujours !) Pour les gourmands, voici la recette : pour 6 à 8  gourmands Pour la pâte sablée aux amandes: * [suite...]

Date: 2010-09-11 05:00:00

Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça... doriancuisine.com ...

Ça faisait longtemps que je n’avais pas proposé une petite recette sans conséquence, ces petites recettes qui se perdaient souvent chez moi parce que je n’osais pas publier juste une recette… Mais l’automne qui arrive m’a furieusement donné envie d’une petite salade à ses couleurs et à ses senteurs et pas forcément l’envie de parler, juste celle de me coller sur la vitre la salade à la main et la grignoter en attendant qu’une feuille… tombe… Et voilà donc une petite recette sans conséquence, juste une petite recette sans histoire puisque c'est le principe de [suite...]

Date: 2010-09-09 23:10:00

Ma vie en tupperware - Montréal, Québec » Recettes pour la rentrée ...

Mettre 1 tasse de fromage. Répéter pour compléter les 2 étages suivantes en terminant avec un étage de fromage. Faire cuire au micro-ondes à 70% d’intensité pendant 25 minutes avec le couvercle. Retirer le couvercle et cuire 5 minutes supplémentaires à haute intensité. Remettre le couvercle et laisser reposer 10 minutes. Pour préparer la boîte à lunch, préparer des portions individuelles dans un Chof-É-Sert moyen peu profond que vous pouvez conserver au réfrigérateur ou au congélateur. La lasagne est encore meilleure lorsqu’elle est réchauffée! Découvrez en cliquant [suite...]

Date: 2010-09-19 15:43:47

Les Recettes des Parents Babymoov : endives au jambon par Renan et ...

Cécile et Renan font à nouveau leur come-back avec une nouvelle recette très nutritive ! En effet, si l’endive a une faible valeur énergétique, elle est néanmoins riche en sels-minéraux et oligo-éléments très importants pour bébé. C’est la recette idéale pour faire découvrir un nouvel aliment à bébé ! Et en plus, elle est simple à réaliser ! Allez, en route pour une nouvelle recette avec le Bébédelice ! Endives au jambon (à partir de 8 mois) Ingrédients : 1 pomme de terre moyenne 1 petite endive ferme 20 à 30 g de jambon blanc 1 portion de fromage frais (type [suite...]

Date: 2010-07-23 08:13:44

gâteau au fromage blanc et aux pommes - les saveurs de llysa

une grosse boite de fromage blanc trainait depuis une semaine au frigo, bon ben, je vais quand même pas la jeter, non! non!  j'ai trouvé cette super recette dans un forum, c'est la recette de lilas, je me suis dis tiens, je vais le tester avec les trois pommes qui trainaient elles aussi dans ma corbeille à fruits, lol lol , ben en tout cas c'est un délice, tout léger et ça se mange trés bien croyez moi!!!!!! lol lol et si facile à faire, en un tour de main c'est prêt!! je te dis merci lilas!!!!! ingrédients 500 gr de fromage blanc 4 oeufs 100 gr de sucre 90 gr de farine 3 pommes 1 [suite...]

Date: 2010-09-02 07:09:00

Tarte alsacienne au fromage, Recettes de cuisine de Grand-Mère.

Pour 8 personnes, Ingrédients : -500 grammes de pâte brisée, -300 grammes de fromage blanc, -quatre oeufs, -100 grammes de sucre, -25 centilitres de lait, -70 grammes de farine, -un peu d'arôme vanille -un zeste de citron. Mettre la pâte au fond d’un moule et travailler le fromage blanc avec les 4 jaunes d’oeufs, le sucre, la farine, la vanille et le citron. Faire en sorte que la pâte soit bien homogène. Monter les blancs en neige et rajouter au reste de la préparation. Faire cuire une demi-heure à [suite...]

Date: 2010-09-16 09:00:00

Dans ma toute petite cuisine: Crumpets au fromage, saumon fumé ...

Voici une recette, ou plutôt une idée cuisine (puisque que je n'ai, finalement, rien réalisé moi-même !) qui convient tout à fait à un plateau télé ! De circonstance, avec tous ces matchs de foot qui se profilent à l'horizon !!! Il est vraiment impératif de faire chauffer les crumpets, c'est ce qui fait le charme de ces petites merveilles. 4 crumpets Regent's Park Fromage à tartiner (j'ai utilisé du Carré Frais), en fonction des goûts 140 gr de saumon fumé Quelques gouttes de miel liquide Quelques brins de ciboulette fraîche Faire chauffer les crumpets, 5 min, à 200°c. [suite...]

Date: 2010-06-12 14:12:00

Naans au fromage - Pause cuisine

J'ai réalisé cette recette suite à la demande d'une lectrice qui m'a demandé mon avis sur la recette qu'elle avait trouvé et son adaptation au Thermomix..... Comme nous avons un atelier sur la cuisine indienne la semaine prochaine, j'ai eu envie de la tester de suite pour bien maîtriser mon sujet.... La recette d'origine Mon adaptation au Thermomix: Ingrédients: 200 g de farine 1 yaourt nature 10 g de sucre 5 g d'huile 1 c à c de levure chimique 1/2 c à c de sel 50 g d'eau 8 fromages "Vache qui rit"écrasés à la fourchette Mettre la farine, le sucre, l'huile, la levure et le sel [suite...]

Date: 2009-01-09 07:02:00

Tomates cerises et Basilic: Cupcakes aux courgettes, glaçage au ...

J'ai choisi de faire des cupcakes au lieu de faire des pains aux courgettes. Je trouve que les cupcakes font des bouchées parfaites pour les lunchs des enfants. De plus, les cupcakes ont beaucoup de potentiel côté décoratif. Cette recette est le croisement de deux recettes: celle d'une de mes collègues au travail et celle de mon ex belle-mère. Chez moi, nous aimons tous les gâteaux aux courgettes puisqu'ils ont pratiquement le même goût que ceux aux carottes. 3 oeufs 1 tasse d'huile 2 tasses de sucre 2 c. à thé de vanille 2 tasses de courgettes râpées 1 tasse d'ananas [suite...]

Date: 2010-09-13 21:39:00

Gâteau au fromage blanc - Pensepasbête

C'est en voyant la recette chez Biscottine que j'ai eu envie d'en refaire. J'ai voulu le faire dans des moules individuels, j'ai réduit la cuisson. Du coup, ils n'étaient pas assez cuits et pas forcément très présentables. Ingrédients 500g de fromage blanc 3 oeufs 70g de farine 70g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 à 2 cuillères à café d'écorces de citron (ou de zestes de citron) Préparation 1) Préchauffer le four à 18° (thermostat 6) 2) Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu''à ce que le mélange blanchisse. 3) Ajouter le fromage blanc [suite...]

Date: 2010-09-19 04:42:00

Vin de Pissenlit: "The" Breizh Recette : Galettes

mais la plus classique est la galette dite "complète": jambon, fromage râpé, œuf. Certaines recettes comportent du lait, d'autres non... certains cuisent d'abord un côté et font le second au dernier moment... Autant de recettes et de savoir-faire que de bretons... Recette de Galette: Bien battre de façon à obtenir une pâte bien lisse, 150g de farine de sarrasin, 100g de farine, 250ml d'eau, 250ml de lait, 1 pincée de sel. Laisser reposer 1-2h puis verser 1/2 louche dans la poêle à crêpes bien chaude, étaler rapidement de manière à faire une galette bien fine, cuire quelques [suite...]

Date: 2010-09-16 17:47:00

PITA : Tyropitakia ou triangles feuilletés au fromage - Les ...

Les 160 recettes qui ont participé au jeu 1001 SOUPES / EN DIRECT D'ATHENES sont ici Mon livre est ici Mon interview, c'est sur 750g.com 98 recettes avec de la fraise ! BienManger, Epicerie Fine et Cadeaux Gourmands Réservez votre séjour au Manoir Saint-Charles Un coiffeur sur Athènes ? PETROS Tel : 2111103458 Pour une coupe de cheveux funky et des prix très sympa [suite...]

Date: 2010-07-30 09:50:00

Gâteau au fromage blanc - les petites recettes de lagrandepages

Les Bonnes PETITES Recettes De LAGRANDEPAGES  Blog : les petites recettes de lagrandepages Description : Des recettes simples, rapides, économiques mais non moins délicieuses, c'est ce que je vous propose ici. Recettes à tester de suite pour régaler à petit prix toute la famille ! Et pour tous les doigts agiles quelques idées de bijoux, de patchwork, de doudous handmade. ENJOY' Retour à la page d'accueil [suite...]

Date: 2010-09-18 05:36:00

Mes cannellonis épinards, viande et fromage (à se rouler par terre)

Une autre recette que je fais depuis fort longtemps. J’ai profité des premiers soirs plus frais du mois d’août pour cuisiner ce plat à ma blonde ébahie. Ça fait un peu plus de deux ans qu’on est ensemble (ça a passé vite), et il me reste encore quelques plats de mes classiques que je ne lui ai jamais faits… C’est bien d’épater sa blonde une fois de temps en temps J Les cannellonis sont ici nappés dans une sauce tomate que ma mère faisait il y a longtemps déjà. Cette recette de sauce tomate est rapide et très bonne. Je la fais souvent pour servir sur des pâtes, ou [suite...]

Date: 2010-08-27 19:55:42

Soufflés mousseux à la Fleur de Bleuet

Pour 12 gâteaux : 500gr de fromage blanc Calin 25% de mat.gr., 4 blancs d'oeufs, 50gr de farine, 100gr de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 3 cuillères à soupe de fleurs de bleuet. Dans une terrine, mélanger le fromage blanc avec la farine. Ajouter le sucre, le sucre vanillé et le citron. Casser les oeufs et séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige et réserver les jaunes (qui vont nous servir dans ma prochaine recette!). Incorporer les blancs en neige à la préparation au fromage blanc. Jeter deux cuillères à soupe de fleurs [suite...]

Date: 2007-02-25 15:32:00

Menu de la cantine - Ma p'tite cantine

la vie jours après jours au restaurant scolaire, menus, recettes, anecdotes... Semaine du 20 au 24 septembre 2010 LUNDI Carottes et céleri râpés Sauté de porc Dijonnaise Blé St Paulin ou fromage ail et fines herbes Raisin MARDI Assiette de charcuteries Paupiette de saumon Epinards sauce Mornay Flan pâtissier à la noix de coco* JEUDI Taboulé Steak de dinde Chou braisé Liégeois VENDREDI Salade composée (tomates-coeurs de palmier) Pommes de terres farcies* Fromage blanc à la vanille * Les recettes pour bientôt [suite...]

Date: 2010-09-19 08:27:00

Vacances au pays basque - L'Oasis des Lônes

Même en vacances, on cuisine et voici une recette avec les produits locaux, un cake au canard confit et au fromage de brebis merkata avec une petite salade, repas d'un soir. CAKE AU CANARD CONFIT DES LANDES ET AU FROMAGE DE BREBIS MERKATA Ingrédients : pour une empreinte 4 quarts Demarle 300 g de Farine 1 paquet de levure chimique « alsa » 1 c à café de Sel fin et du poivre en poudre Poivre 5 baies et/ou Piment d’Espelette 6 œufs entiers 200 ml d’huile de pépins de raisin (= neutre en goût) 250 ml de lait tiède 200 g de Gruyère rapé 2 cuisses de canard confit des landes de 220 [suite...]

Date: 2010-08-24 16:27:00

Fromages sans présure

BIENVENUE SUR LE BLOG D'UN TRAILEUR PASSIONNE DE CUISINE ! Un fromage est issu de la transformation du lait grâce à l’addition de coagulants ; ces coagulants sont des enzymes qui vont permettre la coagulation des protéines du lait. Le mélange du lait et du coagulant fait cailler le lait ; les protéines de lait coagulées, plus lourdes, tombent au fond du récipient et forment le "caillé". La partie liquide restante est appelée lactosérum ("petit lait"), et sera utilisée dans d’autres produits comme des glaces, des margarines, certains cosmétiques... La transformation du [suite...]

Date: 2010-04-30 18:25:00

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